{"id":824,"date":"2019-05-30T11:37:58","date_gmt":"2019-05-30T17:37:58","guid":{"rendered":"https:\/\/fredshouserestaurant.com\/es\/?p=824"},"modified":"2019-05-30T11:37:58","modified_gmt":"2019-05-30T17:37:58","slug":"mariscos-gluten-free","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fredshouserestaurant.com\/es\/mariscos-gluten-free\/","title":{"rendered":"Gluten-free imperdibles de pescados y mariscos en Canc\u00fan"},"content":{"rendered":"<p>Si est\u00e1s en <strong>Canc\u00fan<\/strong> y traes antojo de pescados y mariscos, pero necesitas algo que se ajuste a tu dieta gluten-free, en <strong>Fred\u2019s House<\/strong> tenemos m\u00e1s de 30 deliciosos platillos que vas a amar.<\/p>\n<p>Cuando se trata de encontrar una opci\u00f3n para comer fuera compatible con un r\u00e9gimen <strong>gluten-free<\/strong>, lo dif\u00edcil es encontrar un plato verdaderamente bueno y memorable entre todos los dem\u00e1s del men\u00fa.<\/p>\n<p>En <strong>Canc\u00fan<\/strong> existe un restaurante ideal para probar los m\u00e1s sorprendentes platillos de la cocina del mar dise\u00f1ados especialmente para quienes buscan una <strong>comida libre de gluten<\/strong>.<\/p>\n<p>Recientemente se ha vuelto muy com\u00fan escuchar este t\u00e9rmino:<strong> gluten-free,<\/strong> se refiere a alimentos que est\u00e1n <strong>libres de un compuesto de prote\u00ednas contenidas exclusivamente en la harina de ciertos cereales<\/strong>, el cual en algunas personas con una sensibilidad particular causa diferentes malestares a nivel digestivo. Por ello, a muchas personas se les suele recomendar seguir una dieta libre de gluten, ya que supone grandes beneficios anti-inflamatorios.<\/p>\n<p>Sin embargo, a pesar de la creciente fama que ha tomado el t\u00e9rmino <strong>gluten-free<\/strong> en los \u00faltimos a\u00f1os, a\u00fan es dif\u00edcil encontrar buenas opciones de platillos especializados en este tipo de r\u00e9gimen, o al menos es dif\u00edcil encontrarlos claramente diferenciados en los men\u00fas de los restaurantes. Libre de gluten.<\/p>\n<p>Si est\u00e1s en <strong>Canc\u00fan<\/strong>, traes antojo de comida del mar y buscas alguna opci\u00f3n que se adapte a tu r\u00e9gimen <strong>gluten-free<\/strong>, en <strong>Fred\u2019s House<\/strong> te ofrecemos diferentes propuestas que encontrar\u00e1s claramente indicadas en nuestro men\u00fa.<\/p>\n<h2>Te presentamos algunos platillos de pescados y mariscos gluten-free seg\u00fan nuestros invitados:<\/h2>\n<p><strong>CARPACCIO DE AT\u00daN<\/strong><br \/>\nR\u00e1bano, albahaca, apio, cilantro, zaatar, aceite de oliva<br \/>\n<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-842\" src=\"https:\/\/fredshouserestaurant.com\/es\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/interior-carpaccio-atun-2.png\" alt=\"mariscos en cancun\" width=\"600\" height=\"400\" \/><\/p>\n<p><strong>PESCADO ENTERO TIKIN XIC<\/strong><br \/>\nMarinado con achiote<\/p>\n<p><strong>ALASKAN KING CRAB A LA PARRILLA<\/strong><br \/>\nMantequilla ponzu, paprika, mayonesa de curry<br \/>\n<img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-825\" src=\"https:\/\/fredshouserestaurant.com\/es\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/alaskan-king-crab.png\" alt=\"cangrejo en cancun\" width=\"600\" height=\"400\" \/><\/p>\n<p><strong>LANGOSTA AL MOJO DE AJO<\/strong><br \/>\nMantequilla de ajo<\/p>\n<p><strong>CAMARONES AL TEQUILA<\/strong><br \/>\nEchalote, miel de agave. Flameados con ron en tu mesa<br \/>\n<img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-826\" src=\"https:\/\/fredshouserestaurant.com\/es\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/CAMARONES-AL-TEQUILA.png\" alt=\"camarones en cancun\" width=\"600\" height=\"400\" \/><\/p>\n<p>\u00bfQu\u00e9 te parece? \u00bfSe te antojaron? <strong>Ven a Fred\u2019s House,<\/strong> el mejor restaurante de pescados y mariscos en la zona hotelera de Canc\u00fan, y descubre todo un abanico de opciones perfectas para ti.<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/fredshouserestaurant.com\/es\/reservaciones\/\">\u00a1Reserva tu mesa hoy mismo!<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/fredshouserestaurant.com\/es\/reservaciones\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-827\" src=\"https:\/\/fredshouserestaurant.com\/es\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/CTA_reserva_Freds_Loc.jpg\" alt=\"mariscos en cancun\" width=\"600\" height=\"200\" \/><\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si est\u00e1s en Canc\u00fan y traes antojo de pescados y mariscos, pero necesitas algo que se ajuste a tu dieta gluten-free, en Fred\u2019s House tenemos m\u00e1s de 30 deliciosos platillos que vas a amar. 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