Seafood & Raw Bar · Cancún

Los Mejores Mariscos en Fred's Cancún

Descubre la mejor experiencia gastronómica de Cancún en Fred’s. Una langosta jugosa, ceviches frescos y cortes premium te esperan con una espectacular vista a la laguna. Ven y saborea lo mejor del mar y la tierra con un servicio de primera.

Atardecer en Las Villas

Cena en Las Villas mientras el sol se pone en la laguna

Villas privadas sobre la terraza de madera, al borde del agua. Llega con la luz de la tarde, quédate al atardecer y deja que la noche caiga a la luz de las velas.

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Nuestra Propuesta Culinaria de Autor

En Fred’s, la calidad es lo primero. Usamos ingredientes frescos y técnicas sencillas que realzan los sabores naturales del mar. Ya sea que vengas a una cena romántica o a una celebración familiar, siempre hay un buen motivo para reunirse alrededor de la mesa.

Un trago frente a la laguna

De la cocina

Plato a plato

Pulpo parrilla

Marinado con salsa talla, papas a la parrilla, pimientos asados, arúgula, aceite de humo y sal

Mariscada

A la parrilla. Cangrejo Alaska (200 g), cola de langosta caribeña (150 g), pulpo (150 g), filete de pescado (240 g), camarones (350 g) y vegetales. Incluye dos complementos a elegir

Thermidor Supreme

Pulpa de langosta salteada con mantequilla, cebolla, champiñones, salsa de queso parmesano y vino blanco. Gratinada con queso mozzarella, acompañada de puré de papa y espárragos

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De la barra

Copa a copa

Iguana

Tequila Don Julio Blanco 45 ml, jugos cítricos, miel de agave, sal negra, romero y astromelia

Shark

Ron Zacapa 23 45 ml, orgeat chai, jugo de piña, jarabe natural, limón amarillo, hierbabuena y cardamomo en polvo

Parrot

Gin Tanqueray Ten 30 ml, Campari 15 ml, mix de la casa, albahaca y durazno

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El lugar

Frente a la laguna

El comedor de Fred’s Cancún: techo de varas, cuerdas colgantes y las mesas puestas frente a los ventanales

Grupos

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Fred’s es la perfecta locación para celebrar tus eventos en Cancún, con terraza espectacular y villas privadas para vivir una experiencia única frente a la laguna.

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Lo que dicen quienes vienen

Excellent service, the view of the lagoon was spectacular, the food was delicious, the coconut shrimp, the salmon, the green aguachile, and the attention from David and Mitch was incredible, very attentive. One hundred percent recommended if you come to Cancun!!

Myriam G TripAdvisor 21 de junio de 2026 Leer
Amazing experience. The food is delicious and the views are phenomenal. But David and Fernanda are what made this visit memorable. If you’re celebrating a special occasion Fred’s is a must visit if you’re in Cancun. They go out of their way to make sure your experience is a special one

Brian C. TripAdvisor 15 de agosto de 2026 Leer
Excellent service from Abraham! We had grilled fish filet with garlic sauce, sautéed vegetables and mashed potatoes. Everything was delicious! Beautiful sunset completed the evening! We also had a crocodile swim past. Very cool to see.

Escape767387 TripAdvisor 28 de abril de 2026 Leer
This restaurant was a special find. Seating outside by the Marina, watching the sea life go by added to the ambiance. The food was delicious. The portions were great value for money and the staff were very friendly and attentive, Roger, Bruno and Richy made my birthday meal a very special occasion, they really spoiled us.

Shirley W TripAdvisor 20 de abril de 2026 Leer
Seafood seems easy but always needs a carefull and subtle preparing. It lived up to any expectation, including the little found stone crabs! Lunching at Fred’s Seafood was wonderful, delicious and extremely friendly. Views are great, seatings are first class.

Peter T TripAdvisor 7 de julio de 2026 Leer
The sunset view is completely breathtaking. As a woman traveling solo, I felt comfortable, welcomed, and completely at ease. The ambience is vibrant yet elegant. The DJ was perfectly on point — the music elevated the entire experience without overpowering conversation.

maribelpiza05 TripAdvisor 2 de marzo de 2026 Leer

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