Carta de mixología y coctelería en Cancún

IGUANA

Tequila Don Julio Blanco 45 ml, jugos cítricos, miel de agave, sal negra, romero y astromelia

WHALE

Mezcal Unión 45 ml, mix de la casa, Jarabe natural, jugo de limón, albahaca, astromelia y pimiento

PARROT

Gin Tanqueray Ten 30 ml, campari 15 ml, mix de la casa, albahaca y durazno

SHARK

Ron Zacapa 23 45 ml, orgeat chai, jugo de piña, jarabe natural, limón amarillo, hierbabuena y cardamomo en polvo

Ron Zacapa® 23 45 ml, top soda, hierbabuena y limón. A elegir:

CANELA Y COCO

CHOCOLATE Y MENTA

FRUTOS ROJOS Y JAMAICA

MARACUYÁ Y VAINILLA

PEPINO Y LYCHEE

PIÑA Y MANGO

PINEAPPLE MIST

Whisky Buchanan’s ® piña 30 ml, vino rosado Sainte Marguerite® 60 ml, jugo de piña, pulpa de maracuyá, jugo de limón verde, jarabe de vainilla, corona de menta y piña deshidratada

PALOMA PERFECTA

Tequila Patrón Cristalino® 45ml, Jugo y Refresco de Toronja, Miel de Agave y Mix de Citricos

APEROL SPRITZ

Aperol® 60 ml, agua mineral y Prosecco

MARGARITA

Tequila Don Julio® Blanco 45 ml, Controy® 30 ml y jugo de limón

MARTINI ESPRESSO

Vodka Ketel One® 45 ml, Kahlúa® 15 ml y café espresso

NEGRONI

Gin Tanqueray Ten® 30 ml, Campari® 30 ml y vermouth rojo

OLD FASHIONED

Bulleit® Bourbon 60 ml y amargo de angostura

VESPER MARTINI

Gin Tanqueray Ten® 90 ml, Vodka Ketel One® 30 ml, Lillet Blanc® 15 ml y limón

BLOODY FRED’S

Vodka Ketel One® 45 ml, jugo de tomate, jugo de limón, chirimico, tabasco, apio y aceituna

ST-GERMAIN SPRITZ

St-Germain® 60 ml, agua mineral, Cinzano® Pro Spritz 90 ml, rodaja de limón y corona de menta

GOLDEN PARADISE

Coco, jugo de limón y menta

MINT BREEZE

Limón, jarabe natural, hojas de menta, albahaca y romero

TROPICAL BULL

Jugo de piña, limón, jarabe de naranja, clavo, menta y Red Bull Tropical®