Elegir el platillo de mariscos perfecto no siempre es fácil, sobre todo cuando el menú es tan tentador como el de Fred’s. Si estás planeando una comida o cena con vista a la laguna y no sabes por dónde empezar, esta guía es para ti.
A continuación, te ayudamos a descubrir cómo elegir el mejor platillo según tu antojo, ocasión y estilo personal, aprovechando todas las opciones del menú de Fred’s, uno de los restaurantes de mariscos más reconocidos en Cancún.
Paso 1: ¿Prefieres algo fresco o caliente?
La primera pregunta que debes hacerte es:
¿Quieres algo ligero y refrescante o algo cálido y reconfortante?
- Si buscas algo fresco, prueba nuestras Ostiones, una de nuestras opciones de Ceviche, ya sea Yucateco, de Salmón o de Coco y Pescado, o el Tuna Saku Tartar. Son opciones ligeras, vibrantes y llenas de sabor.
- Si prefieres algo caliente, nuestros Tacos de Camarón, el Filete de Pescado, Pescado Frito o el Pulpo a la Parrilla son imperdibles.
Paso 2: ¿Te gusta lo clásico o quieres probar algo nuevo?
En Fred’s Cancún tenemos propuestas tanto para los paladares clásicos como para los más curiosos:
- Para los amantes de lo tradicional, no hay falla con una Lobster Tail, los Fish & Chips estilo Fred’s, o una porción de Clam Chowder.
- Si buscas una experiencia diferente, anímate con el Salmón a la Parrilla o nuestro famosa Mariscada o Mar y Tierra Neptuno, opciones para compartir.
Paso 3: ¿Te inclinas más por sabores cítricos, ahumados o picantes?
Tu perfil de sabor también te puede guiar:
- Cítrico: Tacos de salmón, ceviches y aguachiles.
- Ahumado o a la parrilla: Pulpo a las brasas, filetes con sellado al grill.
- Picante o intenso: Tempura Tuna Bites, o Mejillones al Vino.
Paso 4: Complementa con el maridaje perfecto
Nuestra mixología de autor y carta de vinos han sido cuidadosamente seleccionadas para elevar cada platillo. ¿Un ceviche fresco? Acompáñalo con un cóctel cítrico. ¿Un platillo con mantequilla o costra? Prueba un vino blanco frío o un champagne.
Reserva y ven a descubrir tu marisco ideal
En Fred’s, la frescura, la calidad y la experiencia frente a la laguna se unen para ofrecerte mucho más que una comida: una experiencia memorable.
¿Listo para descubrir tu platillo ideal?
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