Si estás en Cancún y traes antojo de pescados y mariscos, pero necesitas algo que se ajuste a tu dieta gluten-free, en Fred’s House tenemos más de 30 deliciosos platillos que vas a amar.
Cuando se trata de encontrar una opción para comer fuera compatible con un régimen gluten-free, lo difícil es encontrar un plato verdaderamente bueno y memorable entre todos los demás del menú.
En Cancún existe un restaurante ideal para probar los más sorprendentes platillos de la cocina del mar diseñados especialmente para quienes buscan una comida libre de gluten.
Recientemente se ha vuelto muy común escuchar este término: gluten-free, se refiere a alimentos que están libres de un compuesto de proteínas contenidas exclusivamente en la harina de ciertos cereales, el cual en algunas personas con una sensibilidad particular causa diferentes malestares a nivel digestivo. Por ello, a muchas personas se les suele recomendar seguir una dieta libre de gluten, ya que supone grandes beneficios anti-inflamatorios.
Sin embargo, a pesar de la creciente fama que ha tomado el término gluten-free en los últimos años, aún es difícil encontrar buenas opciones de platillos especializados en este tipo de régimen, o al menos es difícil encontrarlos claramente diferenciados en los menús de los restaurantes. Libre de gluten.
Si estás en Cancún, traes antojo de comida del mar y buscas alguna opción que se adapte a tu régimen gluten-free, en Fred’s House te ofrecemos diferentes propuestas que encontrarás claramente indicadas en nuestro menú.
Te presentamos algunos platillos de pescados y mariscos gluten-free según nuestros invitados:
CARPACCIO DE ATÚN
Rábano, albahaca, apio, cilantro, zaatar, aceite de oliva
PESCADO ENTERO TIKIN XIC
Marinado con achiote
ALASKAN KING CRAB A LA PARRILLA
Mantequilla ponzu, paprika, mayonesa de curry
LANGOSTA AL MOJO DE AJO
Mantequilla de ajo
CAMARONES AL TEQUILA
Echalote, miel de agave. Flameados con ron en tu mesa
¿Qué te parece? ¿Se te antojaron? Ven a Fred’s House, el mejor restaurante de pescados y mariscos en la zona hotelera de Cancún, y descubre todo un abanico de opciones perfectas para ti.
