¿Sabes lo que es un Raw Bar?

¿Sabes lo que es un Raw Bar?

¿Sabes lo que es un Raw Bar? 1024 536 Fred's House Cancun

Seguramente has escuchado el término o has estado en uno. Cuando hablamos de un Raw Bar (o Barra de Frescos) estamos hablando de una barra en la que se sirven generalmente mariscos y ostras en crudo, aunque a veces se trata de toda una sección de un restaurante o incluso un restaurante por sí mismo.

Generalmente un Raw Bar ofrece una variedad de productos del mar crudos y cocidos que se sirven en frío, aunque también se pueden encontrar otros platos a base de mariscos con preparaciones ligeramente diferentes, además de otros alimentos que pueden no ser mariscos.

Algunos Raw Bars también ofrecen acompañamientos, incluyendo bebidas alcohólicas y cocteles, algunos tienen opciones especiales de botellas de vino o incluso sake para buscar el maridaje perfecto. Otros acompañamientos incluyen condimentos, diferentes tipos de salsas y cítricos.

Si estás en Cancún y quieres conocer uno de los Raw Bars más completos y emblemáticos de la zona hotelera, te tenemos una buena noticia.

Fred’s House Seafood & Raw Bar es uno de los mejores restaurantes en Cancún donde puedes disfrutar la experiencia de un Raw Bar, además de diferentes platillos calientes a la carta, incluyendo las más deliciosas especialidades de la comida del mar mexicana y latinoamericana y una gran variedad de langostas, postres deliciosos y una mixología creada a la medida de su propuesta gastronómica.

El servicio en Fred’s House es siempre esmerado y busca que tu estancia sea placentera, y la atmósfera te sorprenderá por lo relajada y cálida que se percibe, además de las impresionantes vistas desde su terraza y villas.

Raw Bar al estilo Fred’s Hose

Estos son algunos de los platillos que puedes encontrar en el Raw Bar de Fred’s:

  • Manos de Cangrejo Moro
  • Alaskan King Crab
  • Almeja Chocolata Gigante
  • Ostiones
  • Diferentes Ceviches, Cocteles y Tiraditos

¿Qué te parece?, ¿se te antojó?

¡Entonces te esperamos en Fred’s House!

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